मुलांच्या आरोग्यासाठी २०२ पौष्टिक एग रेसिपीज
कांचन बापट
अंडं हे पूर्णब्रह्म!
चव हा काहीही सेवनासाठीचा सर्वांत महत्त्वपूर्ण घटक. त्यापाठोपाठ जे खाणार त्याचं पोषणमूल्य येतं. सहज उपलब्धता, परवडणारी किंमत, या घटकांनाही तेवढंच महत्त्व आहे. या चार घटकांच्या कसोटीवर अंडी खणखणीतपणानं उतरतात. अंड्याचे पदार्थ झणझणीत, चमचमीत बनवता येतात आणि फक्त कांदा-मीठ एवढ्याच घटकांचा वापर करूनही तयार करता येतात. चमचमीत एग रेसिपी असो वा साधं उकडलेलं अंडं, अंड्याची चव मात्र सारख्याच पद्धतीनं तृप्त करते. अंड्याचा वापर करून सहजपणानं, झटपट पदार्थ बनवता येतात, आणि तरीही ते जंकफूड नाही. बहुगुणी असलेल्या अंड्यानं आजच्या धावपळीच्या जीवनात एक अत्यंत वैशिष्ट्यपूर्ण स्थान कमावलेलं आहे. या अंड्याशी आणखी दोस्ती वाढवण्यासाठी ‘मुलांच्या आरोग्यासाठी २०२ पौष्टिक एग रेसिपीज’ या पुस्तकाचा तुम्हाला नक्कीच उपयोग होईल.
A collection of 200+ healthy egg recipes for kids.
The book is written by Gourmand Cook Book Award (2016) Winning Author Kanchan Bapat who has earlier authored bestselling books - Mulanchya Dabyasathi 404 Poushtik Recipes and Mulanchya Awadichya 303 Chavishta Recipes.